当店は『前沢牛正規販売店』です
『しゃぶしゃぶ』の美味しい召し上がり方
【材料(4人分)】
・前沢牛ロースすきやきしゃぶしゃぶ用(800g)
・ねぎ(1本)・しらたき(1袋)・しめじ(1パック)
・しいたけ(4枚)・白菜(4枚)・春菊(1/2袋)
・酒(大さじ3)・だし汁(4カップ)
★白菜やきのこ類は、お好みでほうれん草・えのきなどもオススメです。
【タレ】
ごま風味、ぽんず風味、梅肉風味などお好みで。
【作り方】
1.材料を準備します。
春菊は茎の下の固いところを切り落とし、食べやすい長さに切ります。
白菜・ねぎも一口大に切ります。
しめじは石づきを除いてほぐしておきます。
しらたきは、一度他の鍋で下湯でしておきます。
しいたけは、傘の部分に十字の切込みを入れます。
2.鍋にだし汁と酒を入れ、沸騰させます。
3.沸騰したら、野菜を少量づつ入れていきます。
4.お肉は、一枚づつお湯の中に入れ、はしで軽く振って肉全体に火が通ったところで、タレ皿にとって、野菜と一緒にいただきます。
商品内容
・前沢牛ロースすきやき、しゃぶしゃぶ用:400g入り
消費期限(加工日から)
・冷凍にて30日